Maispizza mit Prosciutto di San Daniele & Grana Padano
Wenn der Postmann zweimal klingelt … dann steht nicht immer der Bote mit Belegxemplaren, Blaupausen oder Grafikentwürfen vor der Tür. (Auch...
Rezepte
Wieder motiviert und voll dabei mit Pestohenderl
Juhuuu! Wir melden uns wieder voll motiviert zurück aus dem Herbstwahnsinn mit einem Pestohenderl. Die anstrengenden langen Arbeitstage sind...
So frühstückt Österreich – und so ich
Frau und Herr Österreicher frühstücken unter der Woche durchschnittlich um 7.17 Uhr, 74% trinken Kaffee, die Hälfte ißt Brot mit Butter und...
#wbd2016: Zwiebelbrot zum Welt-Brot-Tag
Heute ist der Welt-Brot-Tag. Und die liebe Zorra von 1x umrühren bitte hat zum Blog-Event „World-Bread-Day“ aufgerufen. Das lasse ich...
Wärmendes mediterranes Gemüse aus dem Backrohr
An Tagen wie diesen, wo’s draußen echt schiach ist und es drinnen richtig heiß hergeht, wo die Liste der Dinge, die zu erledigen sind...
Die Eintopf-Saison ist eröffnet: Red Power Bowl
Wer mich nur ein bißchen kennt, weiß dass ich den Sommer liebe und immer etwas trübsinnig werde, wenn die Nebelschwaden und der Nieselregen in...
Einmal anders: Eier im Glas aus dem Rohr
Eier einmal anders: diesmal servieren wir sie im Glas, in dem wir sie im Rohr gebacken haben. Kinderleicht, superschnell, urgut und...
Kurkuma Risotto mit Hühnerstreifen
Es ist schon mehr als ein Jahr her, dass ich Eva Fischer bei einem Foodfotografie-Workshop kennengelernt habe. Ihre Rezepte und ihr...
Spätsommer Polenta-Gemüse-Auflauf
Der wunderbare Spätsommer macht Lust auf offene Fenster, macht Lust auf Draußen-Sein und macht Lust auf viel frisches Gemüse und gesunde...
Preiselbeer-Clafoutis leicht und lecker
Manchmal darf es auch was Süßes sein. Ich bin zwar eigentlich eher der „salzige Typ“ und kann die Finger kaum von Soletti, Nüssen...