Linsensalat mit Spargel und Balsamico-Erdbeeren
Heiß, heiß, heiß. Bei uns im Büro – Altbau südseitig ohne Klimaanlage – hat es derzeit 31 Grad. Wir sitzen und schwitzen. Die Küche...
Rezepte
Fruchtiger Salat zum Start in den Sommer
Ui, ist das lange her, dass ihr ein Rezept von uns bekommen habt. Aber jetzt sind wir wieder voll da und starten mit einem fruchtigen Salat in...
Hirsesalat mit Balsamico-Tomaten
Sommer, Sonne, Hitze. Klar kommt wieder ein Salatrezept von mir! Der Herd bleibt dieses Mal zwar nicht kalt, aber den Salat kann man sowohl...
Fruchtigfrischer Papaya-Mozzarella-Salat
Wenn Sommerzeit ist, dann ist bei uns auch Salatzeit. Wobei ich zugeben muss: als Hauptmahlzeit ist mir ein „purer“ Salat nur mit...
Ruckzuck Spargel-Flammkuchen
Wenn Spargelsaison ist, dann kommt bei mir so oft wie möglich Spargel auf den Tisch. Punkt. Da müssen alle durch, meine Familie genauso wie meine...
Quinoasalat mit Spargel und Ziegenkäse
Wenn jetzt die Sonne so beim Fenster hereinlacht, dann weiß ich: jetzt ist genau meine Zeit im Jahr! Es grünt und blüht überall, die Tage sind...
Spargelfrittata – einfach und leicht
Endlich Frühling und endlich Spargel, heute als Frittata. Neben Spargel in Grün und Weiß gibt es jetzt auch schon wunderbaren jungen Spinat,...
Soulfood für eisige Tage: Spaghetti mit Linsen
Der eisige Winter hat Wien gerade noch fest im Griff. Minus 11 Grad die ganze Woche über, brrrr! Am liebsten würde ich mich im Warmen eingraben...
Mollige Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffeln mit Kokosmilch und Garnelchen zum molligen Süppchen gekocht. Hmmm, das schmeckt an kalten Wintertagen. Ich koche viel und gern mit...
Ein süßer Traum: Topfenauflauf
Beim Surfen durch die unendlichen Weiten von Pinterest ist mir ein Rezept immer wieder untergekommen: Topfenauflauf mit Früchten. Also eigentlich...