Fruchtigfrischer Papaya-Mozzarella-Salat
Wenn Sommerzeit ist, dann ist bei uns auch Salatzeit. Wobei ich zugeben muss: als Hauptmahlzeit ist mir ein „purer“ Salat nur mit...
Rezepte
Ruckzuck Spargel-Flammkuchen
Wenn Spargelsaison ist, dann kommt bei mir so oft wie möglich Spargel auf den Tisch. Punkt. Da müssen alle durch, meine Familie genauso wie meine...
Quinoasalat mit Spargel und Ziegenkäse
Wenn jetzt die Sonne so beim Fenster hereinlacht, dann weiß ich: jetzt ist genau meine Zeit im Jahr! Es grünt und blüht überall, die Tage sind...
Spargelfrittata – einfach und leicht
Endlich Frühling und endlich Spargel, heute als Frittata. Neben Spargel in Grün und Weiß gibt es jetzt auch schon wunderbaren jungen Spinat,...
Soulfood für eisige Tage: Spaghetti mit Linsen
Der eisige Winter hat Wien gerade noch fest im Griff. Minus 11 Grad die ganze Woche über, brrrr! Am liebsten würde ich mich im Warmen eingraben...
Mollige Süßkartoffelsuppe
Süßkartoffeln mit Kokosmilch und Garnelchen zum molligen Süppchen gekocht. Hmmm, das schmeckt an kalten Wintertagen. Ich koche viel und gern mit...
Ein süßer Traum: Topfenauflauf
Beim Surfen durch die unendlichen Weiten von Pinterest ist mir ein Rezept immer wieder untergekommen: Topfenauflauf mit Früchten. Also eigentlich...
Kleine Wunderdinger. Heute: Zucchinipuffer
Ich bin bekennender Fan von Puffern, Talern und Bällchen aller Art. Die sind so vielseitig, weil man so ungefähr alles zu diesen kleinen...
Ofengemüse mit Huhn – low carb in den Frühling!
Die Weihnachtsfeiertage haben uns – neben schönen Geschenken – auch ein bisschen Hüftgold beschert … und das wollen wir schnell...
Das Jahr beginnt suppig – Wurzelsuppe mit Quinoa
Adventzeit, Weihnachten, Silvester, Geburtstag, uff, das waren zuletzt ein paar kulinarisch anstrengende Wochen! Wir machen es uns daher im...