Ofengemüse mit Huhn – low carb in den Frühling!
Die Weihnachtsfeiertage haben uns – neben schönen Geschenken – auch ein bisschen Hüftgold beschert … und das wollen wir schnell...
Fleisch & Geflügel
Wunderbare Spargelzeit mit Huhn-Spargel-Ragout
Wenn Spargelzeit ist, dann kommt bei mir ganz oft, am liebsten täglich, dieses wunderbare Gemüse auf den Teller. Am liebsten würde ich täglich...
Wieder motiviert und voll dabei mit Pestohenderl
Juhuuu! Wir melden uns wieder voll motiviert zurück aus dem Herbstwahnsinn mit einem Pestohenderl. Die anstrengenden langen Arbeitstage sind...
Dinner for 2: Lammfilet mit Karotten-Pesto
Wir bei einfachleicht.at kochen nicht nur jeden Tag in unserer Büroküche, wir kochen auch (fast) jeden Tag daheim für unsere Liebsten. Mittags...
Vom Klassiker der Österreichischen Küche zum Paprikahendl light
Seit Tagen geistert es mir durch den Kopf, ein Klassiker der österreichischen Küche: das Paprikahendl. Ihr kennt das sicher auch, da hat man aus...
Wärmendes Putengulasch auf szegediner Art
Was macht Freude an einem naßen, tristen Sauwettertag wie heute? Ein heißer Tee – gerne der englische von den Kanalinseln importierte oder...