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Reis, Couscous & Kollegen

27 Superfood von nebenan: Rote-Rüben-Risotto
Reis, Couscous & Kollegen Okt 25, 2017 4

Superfood von nebenan: Rote-Rüben-Risotto

Wenn es um „Superfood“ geht, dann denkt man doch sofort an Gojibeeren, Chiasamen und allerlei sonstige schwer auszusprechenden...

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21 September-Challenge mit Karfiol-Quinoa-Auflauf
Reis, Couscous & Kollegen Sep 28, 2017 0

September-Challenge mit Karfiol-Quinoa-Auflauf

Letztens ist mir ein Zettel in die Hände geflogen, der mich sofort angesprochen hat: „Saisonkalender September“ stand drüber, und...

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13 Lass den Sommer rein: Quinoa Thunfisch Taler
Reis, Couscous & Kollegen Mai 26, 2017 0

Lass den Sommer rein: Quinoa Thunfisch Taler

In Wien ist der Frühsommer endlich angekommen! Und diese Zeit ist bei uns gleichbedeutend mit „Essen im Freien“. Grillen, Picknick,...

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32 Endlich wieder Spargelzeit: Ebly mit Spargel und Avocado
Reis, Couscous & Kollegen Apr 21, 2017 2

Endlich wieder Spargelzeit: Ebly mit Spargel und Avocado

Endlich ist wieder Spargelzeit! Ich hab so eine Freude, ich kann es gar nicht oft genug sagen. Die Spargelzeit ist endlich wieder da! Naturgemäß...

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30 Maispizza mit Prosciutto di San Daniele & Grana Padano
Reis, Couscous & Kollegen Dez 22, 2016 0

Maispizza mit Prosciutto di San Daniele & Grana Padano

Wenn der Postmann zweimal klingelt … dann steht nicht immer der Bote mit Belegxemplaren, Blaupausen oder Grafikentwürfen vor der Tür. (Auch...

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29 So frühstückt Österreich – und so ich
Reis, Couscous & Kollegen Okt 27, 2016 4

So frühstückt Österreich – und so ich

Frau und Herr Österreicher frühstücken unter der Woche durchschnittlich um 7.17 Uhr, 74% trinken Kaffee, die Hälfte ißt Brot mit Butter und...

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11 Kurkuma Risotto mit Hühnerstreifen
Reis, Couscous & Kollegen Sep 23, 2016 0

Kurkuma Risotto mit Hühnerstreifen

Es ist schon mehr als ein Jahr her, dass ich Eva Fischer bei einem Foodfotografie-Workshop kennengelernt habe. Ihre Rezepte und ihr...

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61 Spätsommer Polenta-Gemüse-Auflauf
Reis, Couscous & Kollegen Sep 15, 2016 0

Spätsommer Polenta-Gemüse-Auflauf

Der wunderbare Spätsommer macht Lust auf offene Fenster, macht Lust auf Draußen-Sein und macht Lust auf viel frisches Gemüse und gesunde...

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18 One Pot aus dem Rohr: Polenta mit Champignons
Reis, Couscous & Kollegen Apr 28, 2016 0

One Pot aus dem Rohr: Polenta mit Champignons

Normalerweise kochen wir zu zweit in der Küche unserer Firma SKYunlimited: Elke und ich. Normalerweise. Denn jetzt gerade bin ich einsam und...

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23 Ein Gedicht von einem Hirseauflauf
Reis, Couscous & Kollegen Apr 14, 2016 0

Ein Gedicht von einem Hirseauflauf

Das Kochspiel der Woche, damit uns nicht fad wird beim Kochen: Es kommt nur noch auf den Tisch, was noch nie drauf war oder was schon ewig nicht...

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Hallo, wir sind Sylvia und Elke. Wir lieben leichtes, einfaches und gutes Essen. Schnell fertig soll es auch noch sein. Denn wir kochen jeden Tag in unserer Büroküche. Hier zeigen wir einmal in der Woche unsere Lieblingsrezepte.

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