Fruchtiger Salat zum Start in den Sommer
Ui, ist das lange her, dass ihr ein Rezept von uns bekommen habt. Aber jetzt sind wir wieder voll da und starten mit einem fruchtigen Salat in...
ARCHIV
Alles im grünen Bereich: Pasta mit Zudeln und Minze
Kochen nach Farben – macht ihr das auch? Meistens wird es bei mir bunt, ganz bunt. Ich versuche immer, alle Farben in einem Gericht...
Wärmendes mediterranes Gemüse aus dem Backrohr
An Tagen wie diesen, wo’s draußen echt schiach ist und es drinnen richtig heiß hergeht, wo die Liste der Dinge, die zu erledigen sind...
Quinoa-Salat mit Pfirsich und Feta
Ihr wisst ja schon längst, dass ich eine Leidenschaft für fruchtig-pikante Mischungen habe. Einige Früchte im Salat oder in der Pasta geben oft...
One Pot aus dem Rohr: Polenta mit Champignons
Normalerweise kochen wir zu zweit in der Küche unserer Firma SKYunlimited: Elke und ich. Normalerweise. Denn jetzt gerade bin ich einsam und...
Brokkoli und Feta – ein perfektes Duo
Ich bin ein richtiger Brokkoli-Fan. Die grünen, gesunden Röschen erfreuen mein Auge und meinen Geschmacksinn. Gerne experimentiere ich mit...
Chinakohl-Eintopf – Grünes ist gesund
Mal ganz ehrlich! Wie oft esst Ihr eigentlich grünes Gemüse? Einmal die Woche und in guten Wochen zwei oder drei Mal? Fest steht, auf Österreichs...
Ruck-zuck Rote-Rüben-Couscous
Im Herbst haben wir immer viel um die Ohren, da jagt ein Projekt das andere. Gestern war die Eröffnung von WIEN MODERN und am Dienstag ist...
Carboloading für den Frauenlauf: Penne mit Tomaten
Noch 2 Tage bis zum Start beim Frauenlauf! Wir füllen daher unsere Speicher und machen unsere Muskeln und unsere Leber mit „Carboloading“ fit für...
Lauch-Laibchen mit Feta
Die Lauch-Laibchen sind derzeit meine absoluten Lieblinge: einfach und leicht zu machen, warm und kalt zu genießen und wunderbar wandlungsfähig....