Gebratene Bohnen Naschmarkt-Style
In unserem "echten" Leben betreiben wir ja eine PR-Agentur mit Spezialisierung auf Kunst und Kultur. Gestern durften wir ein besonders Projekt...
Rezepte
Süßer Reisauflauf
An manchen Tagen darf es zu Mittag süß sein. … und dass auch ein süßes Hauptgericht ausgewogen sein kann, beweist dieser einfache...
Endlich! Frühlings-Frittata
Kann Einfaches so gut sein? Oh ja, es kann! Nur 4 Zutaten und ein paar Gewürze braucht es für das vollkommene Frühlingsglück. Na ja, das ist...
Penne mit Paprika und Feta
… und jetzt kündigt sich tatsächlich der Frühling an. Der Himmel wird blau und die Sonne kommt durch und es wird warm. Begrüßen wir den...
Süße Osterhasen: Schau mal, wer da hoppelt!
Das mit dem Backen ist so eine Sache bei mir: Jahrelang habe ich es nicht gemacht, einerseits weil mir die Portionen für einen...
Winterlicher Frühlingslunch: Chili con Carne
Hier in Wien mag der Frühling nicht und nicht kommen – heute vormittag gab es ein wunderbares Schnee- und Hagelgewitter – und uns ist...
Bunte Spätzle-Pfanne
Lust auf ein supereinfaches, superschnelles und superleckeres Spätzlerezept mit viel Gemüse? Dann gibt es heute eine Spätzlepfanne mit...
Frühlingsleichte Garnelen-Couscous-Pfanne
Bei uns in Wien ist der Frühling immer noch nicht angekommen, aber die Lust nach leichten und frischen Lunch-Pausen wächst und wächst! Also haben...
Aus dem Rohr: Rote Rüben-Kartoffel-Schafkäse Gratin
Im Winter experimentiere ich immer wieder gerne mit Roten Rüben. Ein tolles Gemüse, nicht nur wegen der coolen Farbe. Rote Rüben werden gerne zum...
Karibischer Topfentraum mit Mango
Wenn sich der Nachmittag so richtig zieht, das Wetter immer noch kalt-neblig-nass ist und der Energiepegel ganz nach unten ausschlägt …...