Start in die Fastenzeit mit Heringsalat
Die Fastenzeit beginnt traditionell mit Heringsalat – so auch bei uns. Natürlich in einer leichten Version. Dazu gibt’s...
Rezepte
Pesto-Challenge: Kürbiskernpesto leicht gemacht
Pesto ist ja normalerweise nicht die erste Wahl, wenn es um leichte Nudelgerichte geht. Öl! Käse!! Nüsse!!! Durch den Pestostorm wurden wir aber...
Soulfood für Winternachmittage: Grießkoch
Seit heute früh schneit und weht es ununterbrochen. Der Winter ist wieder mal in Wien eingebrochen. Und wie immer wenn es schneit, kommt das...
Vegetarischer Couscous mit Tsatsiki
Couscous ist das wahrscheinlich praktischste Getreide aller Zeiten. Fertig in 5 Minuten! Perfekt zu portionieren! Früh, mittags und abends ein...
So einfach, so gut: Nuri Nudeln
Heute ist es soweit, die Filmpreise der Österreichischen Filmakademie werden im Wiener Rathaus feierlich übergeben. Wir dürfen die...
Crispy Granola
Beim Stöbern durch amerikanische Foodblogs bleibe ich in letzter Zeit immer bei den schier endlosen Granola-Varianten hängen. Fixer Bestandteil...
Fisolengulasch leicht und easy
Der Alltag ist wieder eingekehrt. Arbeit, Arbeit, Arbeit. Zwischen den Terminen ist nicht viel Zeit… Elke ist mit Vorbereitungen für den...
Ultraleichtes Apfel-Tiramisu
Dieser Tage haben wir bei uns im Büro Geburtstag gefeiert. Klassischerweise würden wir eine Torte oder zumindest einen Guglhupf machen, aber eine...
Rote Linsen mit Sellerie und Fleckerln
Uff, die Feiertage und das fremdbestimmte Essen sind vorbei … jetzt darf endlich wieder selbst gekocht werden! Unsere Büroküche war schon...
Feurig rotes Eblytto mit Tomaten
23. Dezember, das Büro ist schon verwaist. Wenn man so alleine im Büro ist, ist die Versuchung schon recht groß, zu Mittag einfach ein Weckerl zu...