Herbstliches Orange im Kürbis-One-Pot und im Schrank
Kastanienbraun, Kürbisorange, Maisgelb, Pflaumenlila, Weinrot, Kohlgrün benennen die Früchte des Herbstes und lassen uns an kulinarische Freuden...
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Erfrischendes für heiße Tage: Linsen-Hirse-Salat
Wenn es draußen schön heiß ist und die Sonne scheint, bevorzugen wir in unseren Mittags-Schüsserln gerne Kaltes. Es ist nun die ideale Zeit für...
Taboulé mit Kichererbsen
Sommerzeit ist Salatzeit. Da haben wir Lust und Laune auf knackige, bunte, frische, aromatische Salate aus aller Welt. Wie schön das Gemüse jetzt...
Lauwarmer Spargel Linsen Salat
„Schon wieder Spargel“, werdet ihr vielleicht denken, „erst vor zwei Wochen gab es Spargelrezept“. Ja, ja, und nochmals...
Buddha Bowl – eine große Schüssel voll Glück
Der erste Foodtrend im Jahr 2016 ist bei uns angekommen: und der ist richtig gut UND richtig gesund! Buddha Bowls heißt das neue Zaubergericht,...
3 gute Dinge: Rote Linsen, Kartoffeln und Spinat
Kochbücher sind meine heimliche Leidenschaft. Ich liebe es, dicke Wälzer durchzublättern und kunstvolle Fotos zu bestaunen. Meist bleibt es aber...
Mujaddara – Bulgur und grüne Linsen Maha-Style
Der Österreichische Filmpreis 2016 ist verliehen. Die Gala in Grafenegg ist perfekt gelaufen und das mediale Echo passt. Die viele Arbeit im...
Neujahrspower in Orange: Linseneintopf mit Süßkartoffeln und Karotten
Uff, der letzte Feiertag für lange Zeit ist abgefeiert. Wie ist es euch so in der Weihnachtszeit ergangen? Ich habe mir ja hohe Ziele gesteckt,...
Mmmh – Eintopf mit Bulgur, Quinoa, Bohnen und Tomaten
Wir lieben Hülsenfrüchte in allen Erscheinungsformen: von Kichererbsen über Bohnen, von Linsen über Erbsen über Mungo- und Sojabohnen und...
Herbst-Suppe mit Lauch, Kichererbsen und Kartoffeln
Wie ihr wisst, bin ich ja ein Sommer-Kind. Ich liebe die Sonne, die Hitze und das Gefühl eines lauen Abends auf der Haut. Das einzige, was ich am...