Sommer, Sonne, Strand – es ist Reise- und Urlaubszeit – nur im Moment für die anderen. So sitz ich nun diese Woche allein im heißen Büro. Und das ist und war auch meine persönliche ess- und kochtechnische Herausforderung diese Woche. Ich hab mir fest vorgenommen nicht dem Duft der Bäckereien und Weckerlstationen zu verfallen und auch nicht das schnelle Mittagsmenü ums Eck  oder ein Take Away Lunch zu probieren. Ich plane und koche diese Woche nur für mich und behalte auch die üblichen Essenszeiten bei. Und ich decke auch den Tisch für mich nett! Heute gibt es einen sommerlichen Thunfisch Wrap in persischem Brot mit Rucola und Paprika.

Ich freu mich aber schon wieder auf das gemeinsame Kochen und Essen!

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