Das Jahr beginnt suppig – Wurzelsuppe mit Quinoa
Adventzeit, Weihnachten, Silvester, Geburtstag, uff, das waren zuletzt ein paar kulinarisch anstrengende Wochen! Wir machen es uns daher im...
ARCHIV
Karotten-Kartoffel-Pfanne mit Faschiertem – mein Spezialtipp
Schnell soll‘ gehen, schmecken soll’s und wenig Kalorien soll’s auch haben. Ausgewogen soll’s sein, regionale Produkte wären auch gut. Die...
Ofengemüse mit Frites und Joghurtdip
Wer hätte das gedacht, dass es auf unserem „leichten“ Blog mal ein Rezept mit Pommes Frites geben wird? Wer hätte gedacht, dass man...
Buddha Bowl – eine große Schüssel voll Glück
Der erste Foodtrend im Jahr 2016 ist bei uns angekommen: und der ist richtig gut UND richtig gesund! Buddha Bowls heißt das neue Zaubergericht,...
Neujahrspower in Orange: Linseneintopf mit Süßkartoffeln und Karotten
Uff, der letzte Feiertag für lange Zeit ist abgefeiert. Wie ist es euch so in der Weihnachtszeit ergangen? Ich habe mir ja hohe Ziele gesteckt,...
Zum Start der Suppenzeit gibt’s Minestrone
Arrivederci insalata, benvenuto minestra! Jetzt wo es draußen kälter und grauer und finsterer und überhaupt schiacher wird, haben wir nur mehr...
Verliebt in „M“ und Dorsch mit Gemüse aus der Bratfolie
Ich habe mich verliebt. M ist im Wonnemonat Mai in mein Leben getreten. M teilt mittlerweile mit mir Tisch und Bett. M begleitet mich durch den...
Kleines Sommerglück: Basenfasten
Ich habe eine nette kleine Tradition: im Sommer gönne ich mir eine Woche Auszeit in Schärding beim Basenfasten. Seit Jahren checke ich regelmäßig...