Lauch-Laibchen mit Cottage Cheese für den Picknick-Korb
Habt ihr heuer auch schon mal euren Picknickkorb gepackt? Wir hatten schon ein erstes nettes Picknick im Burggarten, und das Foodblogger-Picknick...
Glasnudelsalat mit Papaya macht glücklich und süchtig
Ein Hoch auf die Salatzeit. Da zaubert man in Windeseile ganz Wunderbares – wie diesen glücklichmachenden und süchtigmachenden...
Mediterraner Nudelsalat mit Basilikum-Pesto
Welche Gewürzpflanze gehört zum Sommer wie keine andere? Für mich ist das ganz klar das Basilikum. Jedes Jahr im Frühsommer kommen 3-4...
So Sommer: Bulgursalat mit Wassermelone
Salat, Salat, Salat. Das kommt bei uns jetzt jeden Tag auf den Tisch. Bei dieser Hitze, die in Wien gerade herrscht, ist das einzige, was uns zu...
Erfrischendes für heiße Tage: Linsen-Hirse-Salat
Wenn es draußen schön heiß ist und die Sonne scheint, bevorzugen wir in unseren Mittags-Schüsserln gerne Kaltes. Es ist nun die ideale Zeit für...
Eine kleine Ode an den Sommer – und eine kühle Gazpacho
Jetzt ist Sommer. Endlich. Zwar sind wir gefühlt überwangslos direkt vom Winter in die Hitze gehüpft, aber dennoch: endlich Sommer! Als...
Faschiertes mit Sommergemüse und Glasnudeln
Draußen ist es jetzt so fein. Mein vierbeiniger Laufkollege und ich machen unser Morgentraining mitten in der Stadt und fühlen uns wie am Land....
Lass den Sommer rein: Quinoa Thunfisch Taler
In Wien ist der Frühsommer endlich angekommen! Und diese Zeit ist bei uns gleichbedeutend mit „Essen im Freien“. Grillen, Picknick,...
Wunderbare Spargelzeit mit Huhn-Spargel-Ragout
Wenn Spargelzeit ist, dann kommt bei mir ganz oft, am liebsten täglich, dieses wunderbare Gemüse auf den Teller. Am liebsten würde ich täglich...
Apfelstrudelnudeln – mal Nudeln statt Strudel
Das heurige Lauftraining läuft nicht ganz nach Plan. Was aber ganz hervorragend läuft diesmal, ist das Carboloading, das Vollstopfen mit leckeren...
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